Czy należy pić podczas posiłków? Odpowiedź może cię zaskoczyć

Czy zastanawiałaś się kiedyś, czy możesz łączyć picie z jedzeniem? Oczywiście, że możesz, ale czy to pożyteczne? Z pewnością słyszałaś opinię dietetyków, że pod żadnym pozorem nie należy rozpuszczać jedzenia w wodzie, ponieważ stężenie soku żołądkowego zmniejsza się, powodując tycie. Ale czy zwykła woda może wyrządzić tyle szkody? Przemyślmy to razem. Czy chcesz wiedzieć, dlaczego niektórzy eksperci nie zalecają picia wody z jedzeniem? Uważają, że ten nawyk zaburza trawienie gdyż niestrawione jedzenie przechodzi do jelit. Eksperci twierdzą, że woda zmniejsza kwasowość żołądka, a ze względu na rozpuszczony sok żołądkowy pokarm jest trawiony znacznie słabiej. Jednocześnie przeciwnicy tych teorii nie widzą w tym nic złego. Co dzieje się z jedzeniem i wodą w żołądku? Proces trawienia rozpoczyna się na długo przed wprowadzeniem pokarmu do ust. Sam pomysł, że coś zjesz, już zwiększa ślinienie. To pierwszy etap trawienia, ponieważ ślina zawiera enzymy, które rozpuszczają pokarm. Gdy tylko dotrze do żołądka, jedzenie miesza się z sokiem żołądkowym. Następnie pokarm wchodzi do jelita cienkiego, gdzie jego pozostałości są trawione przy pomocy żółci oraz enzymów trzustkowych i wątrobowych. Średnio jedzenie przechodzi z żołądka do jelita grubego w ciągu 6-8 godzin. W przeciwieństwie do jedzenia woda przepływa przez układ trawienny znacznie szybciej – w około 10 minut. Dlatego gdy jesz i pijesz wodę, ta przechodzi przez żołądek, nawilża jedzenie i dociera do jelit. Płyn nie zmniejsza kwasowości soku żołądkowego. Twoje ciało jest mądrzejsze niż myślisz. Kiedy żołądek czuje, że nie jest w stanie strawić niektórych pokarmów, wytwarza więcej soku żołądkowego niż zwykle. Nawet jeśli wypijesz 3 litry wody, poziom kwasowości się nie zmieni. Nie zapominajmy, że jedzenie zawiera również wodę. Na przykład ananas, malina lub pomarańcza zawierają 87% wody, a ogórek aż 96%. Według badań płyn nie wpływa na szybkość trawienia, więc nie musisz rezygnować z wody podczas posiłków, jeśli twoje ciało tego potrzebuje. Jeśli nauczysz się słuchać swojego ciała i jego potrzeb, pomoże ci stać się zdrowszym i szczęśliwszym.

A czy Ty pijesz wodę podczas jedzenia? Napisz w komentarzach. Do zobaczenia wkrótce. Pa pa.