Moda jest kapryśna i wszechstronna. Widać to nie tylko w odzieży, ale także w preferencjach gastronomicznych. Marketerzy na co dzień dbają o to, aby zaszczepić w nas określone preferencje. To dobrze, to nie jest dobre, to jest to, co powinieneś kupić i to musisz zrezygnować.
Dobry kąt, piękny obraz, gwiazda filmowa i wpadliśmy w ich pułapkę i jesteśmy gotowi zapłacić pieniądze, nie myśląc o tym, co jemy. Oto 9 potraw, które smakują okropnie, ale nadal są niezwykle popularne.
1. Awokado
Pomimo wysokiej kaloryczności produktu, zwolennicy prawidłowego odżywiania uważają awokado za niezbędny element diety każdego człowieka. Taka popularność produktu, który smakuje jak wazelina, wynika z obecności zdrowych tłuszczów, witamin (K, C, E, B5, B6) oraz minerałów (miedź, żelazo, cynk, mangan, fosfor, magnez). Dzięki tak bogatemu składowi regularne spożywanie awokado gwarantuje zwiększoną odporność, zmniejszenie stresu i likwidację zmarszczek.
Jednak nawet ogromna liczba pozytywnych właściwości nie sprawia, że produkt jest smaczny. Na swoich stronach w sieciach społecznościowych ludzie piszą, że awokado przypomina paskudną owsiankę o ziołowym smaku.
2. Tofu
Jeśli awokado ma dużo kalorii, to tofu praktycznie nie ma kalorii. Jednak produkt sojowy jest bardzo pożywny i może z łatwością zastąpić pełny posiłek. Ze względu na brak charakterystycznego smaku i zapachu (tofu jest absolutnie bezsmakowe) można je dodać do niemal każdego dania. Kolejnym plusem tofu jest jego bogaty skład, który zawiera żelazo, wapń, błonnik.
Wśród wegetarian i zdrowych nawyków żywieniowych jest wielu fanów tofu. Jednak zwykli ludzie wolą trzymać się od niego z daleka, ponieważ uważają, że produkt jest podobny do gęstego i całkowicie pozbawionego smaku twarogu. Według innej wersji tofu przypomina niedosolony kawałek omletu.
3. Kawior
Kawior zawsze był uważany za symbol luksusu i dobrobytu. Po pierwsze można go łączyć z dowolnym produktem, a po drugie zawiera ogromną ilość składników dobroczynnych: kwasy tłuszczowe Omega-3, Omega-6, tłuszcze nasycone, wielonienasycone, jednonienasycone.
Mimo wszystkich pozytywnych aspektów kawior ma też wielu wrogów, którzy uważają, że jego smak przypomina rybi olej lub bardzo słony żel o rybim zapachu.
4. Jarmuż
Pierwsze wzmianki o kapuście warzywnej (inna nazwa to jarmuż) pojawiły się w IV wieku p.n.e. Jednak przez wiele lat był w cieniu, ponieważ na arenie gastronomicznej było wystarczająco dużo bojowników. I tak w 2022 roku kapusta warzywna z pewnością zajmuje wiodącą pozycję na liście najpopularniejszych superfoods, wyprzedzając nasiona chia i jagody.
Produkt zawiera ogromną ilość witaminy C (nawet więcej niż owoce cytrusowe) oraz żelaza. Zapewne dlatego sałatki i koktajle z jarmużu znajdują się w menu wszystkich restauracji, które oferują swoim gościom zdrowe i zdrowe jedzenie. Jednak osoby, które go spróbowały, zauważają, że ziemisty smak produktu nie może być pokonany ani oliwą z oliwek, ani solą.
5. Wodorosty
Dzikie wodorosty idealnie komponują się z wieloma produktami, od zwykłych warzyw (ziemniaki, marchew) po sery i jajka. Ponadto wodorosty zawierają dużo jodu i minerałów. Jeśli chodzi o kalorie, to w 100 gramach produktu jest 49 kcal, więc można go spożywać nawet przez cały dzień – organizm tylko Ci podziękuje. Niestety, nie ma idealnego produktu, który łączyłby w sobie niezwykły smak, korzyści i niską kaloryczność. Wodorosty nie są wyjątkiem.
„Rzadkie błoto. Czy na świecie są ludzie, którzy lubią ten zgniły produkt o spleśniałym zapachu? ”- pisze AlexFrisy na swoim Twitterze. I to nie jest jedyny taki komentarz.
6. Ostrygi
Wcześniej ostrygi uważano za pożywienie rybaków, ale w czasach Casanovy ludzie zdali sobie sprawę, że owoce morza są idealną przekąską do alkoholu, w szczególności do białego wina i szampana. Istnieje również opinia, że ostrygi są niezastąpione jako afrodyzjaki. Wyśmienity przysmak zawiera dużo białka, kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, dzięki czemu ostrygi wzmacniają układ odpornościowy, wspomagają odchudzanie i zapobiegają rozwojowi wielu chorób.
Jednak nawet duża liczba korzyści może nie skłonić niektórych osób do zjedzenia tej „maźy w zlewie”. Wiele osób uważa, że produkt smakuje jak słona woda i żałuje wydanych pieniędzy.
7. Seler
Lekarze uważają seler za lekarstwo na wiele chorób. Jest przepisywany osobom ze skórą problematyczną, wysokim ciśnieniem krwi, napięciem nerwowym. W Anglii w XIX wieku seler był bardzo trudny w uprawie ze względu na północny klimat, więc z czasem stał się bardzo drogi i pożądany.
Jednak nie wszyscy byli zadowoleni z zakupu, ponieważ ta kultura warzywna smakuje jak płyn do mycia naczyń. Jeśli chodzi o zapach, również daleki jest od ideału – nie przyćmi go nawet pachnący sos sałatkowy.
8. Masło orzechowe
W Ameryce masło orzechowe jest uważane za niemal danie narodowe i znajduje się w lodówce każdej rodziny. Masło orzechowe jest bogate w błonnik i białko, ale słabo smakuje. Osoby, które go spróbowały, skarżą się, że produkt jest bardzo suchy, gęsty i lepki, i ma nieprzyjemny zapach.
Wiele osób porównuje masło orzechowe do słodkiej tektury, co również nie dodaje punktów na jego korzyść. Mimo to Amerykanie i ja bardzo się od siebie różnimy. Nawet w kwestiach upodobań gastronomicznych.
9. Okra
Lekarze zalecają włączenie produktu do swojej diety osobom cierpiącym na zapalenie żołądka, ponieważ okra zawiera białka, karoten i kwas askorbinowy. Ze względu na dość ostry smak jest spożywany zarówno samodzielnie na świeżo, jak i jako składnik innych potraw. Ale jest jedna wada – kiedy okra jest w twoich ustach, czujesz, jakbyś żuł ślimaka z nasionami w środku.
Czytaj więcej: Projekt kuchni: 3 rzeczy, które kosztują dużo pieniędzy, ale na dłuższą metę są bezużyteczne!